Pohodové „fitness-wellness“ vianočné nákupy

Tretia adventná nedeľa je za nami a nákupné centrá praskajú vo švíkoch. Máte už nakúpené všetko, čo ste chceli? Ak nie, nákupy na poslednú chvíľu môžete vyriešiť aj na internete. Teda až tak veľmi na poslednú chvíľu to byť nemôže, aby vám objednávky stihli doraziť. Ale môže to byť efektívnejšie a lepšie riešenie ako behať po obchodoch a brať čo zostalo. Okrem toho na internete často nakúpite za lepšie ceny. Ako na vianočné nákupy cez internet?

V prvom rade si urobte pohodu a zabudnite na vianočný ošiaľ a chaos.  Uvarte si teplý vianočný čaj, zapáľte voňavú sviečku. Stlmte svetlo a pohodlne sa usaďte do kresla. Do pozadia si tiež môžete pustiť vianočné pesničky. To je lepšia atmosféra na vianočné nákupy ako preplnené centrá. Zoberte si zápisník a napíšte si zoznam osôb, ktoré chcete obdarovať a k nim tipy na darčeky. A nakupovanie môže začať. Ak vás nič nenapadá, pripravili sme pre vás pár tipov aj my. Samozrejme na samé dobré zdravé fitness darčeky:

Darujte knihu plnú výživných informácií

Kniha ako taká je skvelý darček, no ešte lepšia je zdravá kniha. Na trhu nájdete široký výber tém: rôzne výživové smery, diéty či recepty. Všetky tieto knihy vám pomôžu rozšíriť si vedomosti o výžive, získate nadhľad a možno aj motiváciu na zlepšenie svojho stravovania. Nech už vás zaujíma čokoľvek, určite k tomu nájdete nejakú zaujímavú knihu. Alebo recepty. Inšpirovať sa môžete aj v tomto článku, v ktorom sme pripravili zaujímavý výber fit kníh, alebo preskúmať celé oddelenie internetového kníhkupectva a vybrať si, čo vás zaujme.

K tomu štýlovú výbavu do kuchyne

Správne náradie v kuchyni je dôležité. Varenie a pečenie je hneď väčšia zábava. Každého fitnessáka určite poteší digitálna váha na váženie jedla, mixér na proteínové shaky alebo smoothies či odšťavovač na čerstvé ovocné šťavy. Pre fitness pekárky odporúčame aj sady foriem na pečenie báboviek, muffinov či cheesecakov, s ktorými budú fitness dezerty nielen zdravé, ale aj krásne. Široký výber za dobré ceny nájdete TU.

Darujte zdravie

A na záver nejakú super zdravú potravinu. Kvalitné prírodné BIO produkty sú väčšinou drahšie, preto sú Vianoce ideálnou príležitosťou dopriať vašim blízkym to, čo by  si možno sami nekúpili. Napríklad kokosový olej, chutné orieškové maslo či kvalitný výživový doplnok. Ak chcete niečo špeciálne, vyskúšajte darčekový balíček zeleného čaju matcha, ktorý zvyšuje metabolizmus, má obrovské množstvo antioxidantov a pomáha pri chudnutí. Skvelou voľbou sú aj zelenépotraviny, ktoré telu dodajú široké spektrum živín a enzýmov a každý by si mal vyskúšať ich pozitívne zdravotné účinky. Najmä v chladnom zimnom období sa výživné darčeky hodia viac ako inokedy.  

10 najlepších fitness kníh pod stromček: alebo ako darovať zdravie

Kniha. Niektorým z nás by sa Vianoce ani nerátali, keby sme si pod vianočným stromčekom nejakú nenašli. Kniha je jednoducho typický vianočný darček, no zároveň môže byť aj veľmi originálny. Podľa toho, akú vyberiete. My sme pre vás pripravili zoznam takých, ktoré vás podporia na ceste za zdravším životným štýlom. Dajú vám informácie, o ktorých ste doteraz netušili, cenné rady, návody a postupy ako získať zdravie a štíhlu postavu. Takýmto darčekom určite potešíte a inšpirujete aj vašich blízkych.

1. Sladký život bez cukru, Katherina Bassford

Ak ovocný jogurt obsahuje viac cukru ako zmrzlina a cereálna tyčinka je sladšia ako čokoláda, je jasné, že naše stravovanie nabralo veľmi zlý smer. Pozrite sa na zoznam prísad potravín, ktoré kupujete, a zistíte, že cukor je všade. Aj tam, kde by ste ho vôbec nečakali. Táto kniha vám otvorí oči a ukáže vám to, čo ste doteraz nevideli. Poskytne vám informácie, vďaka ktorým sa dokážete pri výbere potravín sami orientovať a rozhodovať,  a už nebudete len otrokmi šikovného cukrového marketingu. Viac info

2. Telo ako posilňovňa: 90 dňová výzva pre ženy, Mark Lauren a Julian Galinski

Séria Telo ako posilňovňa predstavuje najúspešnejšie a najefektívnejšie fitnesové cvičenia dneška. Teší sa veľkej obľube a popularite aj vďaka tomu, že prináša osvedčený a účinný koncept cvikov, ktoré môžete cvičiť bez prístrojov, kdekoľvek sa nachádzate len s hmotnosťou vlastného tela. Nepotrebujete teda kupovať žiadne pomôcky, ani platiť členstvo vo fitnes centre. Všetko, čo potrebujete je vaše telo a táto kniha. 90 dňová výzva pre ženy je špeciálny program navrhnutý fitness gurum Markom Laurenom tak, aby za tri mesiace priniesol maximálne výsledky. Ideálny darček pre každého, kto sa chystá štart do nového roka využiť ako príležitosť na zmenu postavy. Viac info

3. Zelená pre život: O sile zelených smoothies pre zdravie človeka, Victoria Boutenko

Ak si chcete rozšíriť svoj prehľad a vedomosti o výžive, prečítajte si knihu Zelená pre život od Victorie Boutenko. Autorka v knihe odhalí výsledky svojich výskumov a prezentuje zaujímavé zistenia: nadbytok proteínov v listovej zelenine, úloha listov vo vnútornej rovnováhe tela, dôležitosť žalúdočnej kyseliny, schopnosť listovej zeleniny vytvárať zásadité prostredie v organizme, liečivá sila chlorofylu a iné. V knihe okrem najnovších výskumov z oblasti živej stravy nájdete aj množstvo receptov. Ak sa aj nechystáte presedlať na RAW stravovanie, zaradenie zelených smoothies do vášho jedálnička vám určite prospeje. Viac info

4. Nepriestrelná diéta, Dave Asprey

Autor na vlastnej niekoľkoročnej skúsenosti vyvinul diétu, ktorá sľubuje úbytok až pol kila denne. Po 15 rokoch aktívneho „biohackingu“ a investovaní státisícov dolárov do získavania najnovších vedeckých poznatkov o tom, ako fungujú chemické procesy ľudského tela, vypracoval nepriestrelnú diétu. Ide o protizápalový program stravovania, pri ktorom človek nie je hladný, nepočíta kalórie ani prehnane necvičí... a napriek tomu chudne a cíti prílev energie. Viac info

5. Perfektný metabolizmus: 21-dňový postup na schudnutie a výrazné zlepšenie zdravia, Sara Vance

Autorka, profesionálna poradkyňa na výživu, zrozumiteľne vysvetľuje podstatu látkovej premeny v tele (metabolizmu), vyvracia najbežnejšie mýty o zdravom stravovaní a zrozumiteľne vysvetľuje niektoré najdôležitejšie biochemické procesy v tele. Čitateľa sprevádza desiatimi krokmi, ktorými si naštartuje dokonalé spracovanie potravy a vstrebávanie živín. Viac info

6. Plán zdravia a štíhlosti: Ako sa navždy vyliečiť a schudnúť správnou kombináciou potravín, Lyn-Genet Recitas

Nie pre každého je vhodné všetko, o to viac to platí pri stravovaní. Ovsená kaša, losos, jogurt... Podľa všeobecne rozšírených informácií si myslíte, že sú pre vás zdravé a že vám pomáhajú chudnúť. Ale čo ak práve z nich priberáte? Táto kniha vás naučí, že hmotnosť je v skutočnosti iba výsledkom chemických reakcií vášho tela. Poskytne vám praktický návod, ako sa za 20 dní otestovať a zistiť, z ktorých potravín priberáte a chorľaviete a ktoré vám pomáhajú chudnúť. Viac info

7. Domáca krabičková diéta, Alena Doležalová

Krabičková diéta je fenoménom súčasnej doby a cieľom tejto publikácie je sprístupniť túto diétu pre každého. Autorka jednoduchým spôsobom vysvetľuje základné princípy úspešnosti krabičkovej diéty, radí ako vhodne pripravovať pokrmy, ako znížiť energetickú hodnotu pokrmov bez toho, že by utrpela ich chuť a hlavne predkladá výber viac než 250 výborných receptov. Praktický pomocník do nového roka, ktorý vám pomôže pripraviť si vlastnú krabičkovú diétu na mieru. Viac info

8. Z fitka do kuchyne 3: alebo Ako si osladiť život a nepribrať, Lucia Švaral a kolektív

My na blogu fitnessdezerty.sk sladké milujeme! A vieme, že maškrtiť sa dá aj zdravo a štíhlo. Nech už je vaše predsavzatie ohľadom štíhlej postavy či zdravia do nového roka akokoľvek úprimné a silné, chuť na sladké vás pravdepodobne čoskoro dolapí. Ale vaše ciele pritom zmariť vôbec nemusí. Inšpirujte sa zdravými receptami fitnessiek, ktoré rozhodne vedia, o čom hovoria. Viac info

9. Sladký život bez lepku: Osvedčené recepty na domáce koláče, torty, dezerty a slané pečivo, Aležbeta Švorcová

Niečo pre tých, ktorí milujú sladké, ale musia sa vyhýbať lepku v klasickej múke. V knihe nájdete recepty na koláče z piškótového, krehkého i lístkového cesta, ale aj na čajové a slané pečivo či na rôzne lahodné dezerty. Viac info

10. Fitness diár 2016: Moja cesta za zdravším ja

A nakoniec tip na praktického pomocníka, ktorý vás bude sprevádzať po celý rok. Veru, len tak sa ho nezbavíte ako klasickej knihy, ktorú prečítate a odložíte na poličku. Fitness diár vám bude odkrývať nové informácie, rady a tipy každý jeden deň. Premakaný diár poteší nielen každú fitness dušu, ale aj nováčikov, ktorí by so zdravším životným štýlom ešte len chceli začať a možno nevedia ako presne. Nedarujete teda len diár, ale možno vďaka nemu konečne splnený sen o krásnej štíhlej postave v roku 2016. Viac info

5 tipov ako efektívne posilniť imunitu v zime

Chladné zimné mesiace so sebou často prinášajú choroby, a preto by sme mali svoje zdravie v tomto období chrániť dostatočným príjmom vitamínov a minerálov. Zároveň je však zima chudobná na čerstvé ovocie a zeleninu, a my aj tak nemáme chuť chrúmať studené šaláty. Ako teda dodať telu výživu, ktorú potrebuje? Pripravili sme pre vás 7 tipov na posilnenie imunity, s ktorými zimu s ľahkosťou prežijete v zdraví a radosti.

1. Starý dobrý vitamín C

Vitamín C je významným antioxidantom, ktorý chráni telesné tkanivá ako aj ostatné vitamíny pred účinkom voľných radikálov. Celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu voči infekciám, vírusom a chorobám, čo oceníme najmä v zime. Vitamín C môžeme doplniť konzumáciou citrusového ovocia, kyslej kapusty alebo popíjaním šípkového čaju. Ak chcete mať istotu, že pokryjete svoju dennú dávku, nie je na škodu poistiť sa v zime aj kvalitným výživovým doplnkom s obsahom vitamínu C.

2. Cibuľa a cesnak

Túto silnú dvojku poznali aj naše staré mamy. V ľudovom liečiteľstve nájdete množstvo domácich receptov proti chorobám práve s využitím týchto ľahko dostupných ingrediencií.  Cibuľa a cesnak majú schopnosť ničiť parazity a vírusy, posilňujú imunitný systém a pľúcne orgány. Cesnak navyše pôsobí ako prírodné antibiotikum. Jediným mínusom týchto superpotravín je ich typický zápach. Ak sa nechystáte medzi ľudí, cibuľu a cesnak si v zime určite doprajte kedykoľvek máte príležitosť. Na každodenné užívanie a posilnenie imunity môžete tiež využiť extrakt z cesnaku vo forme tabliet, ktorý vám poskytne pozitívne zdravotné účinky cesnaku, a zápachu sa nemusíte obávať.

3. Zelené potraviny

Skvelou voľbou je doplnenie dôležitých látok prostredníctvom zelených potravín. Práve v zimnom období je totiž náš jedálniček často chudobný na živú stravu. Zelené potraviny ako zelený jačmeň, riasa spirulina či chlorela, obsahujú významné enzýmy, chlorofyl, antioxidanty, vitamíny, minerály, vlákninu a bielkoviny. Navyše napomáhajú aj odkysleniu organizmu, ktorý je často zaťažený výdatnou stravou, a lepšiemu tráveniu.

4. Oslaďte si život

Pojedanie sladkostí predsa patrí k tej správnej zimnej pohode. My na blogu fitnessdezerty.sk o tom vieme svoje. Zabudnite ale na biely rafinovaný cukor, ten vášmu zdraviu nič dobrého neprinesie, práve naopak. Siahnite po zdravých prírodných sladidlách, ktoré obsahujú vitamíny, minerály a ďalšie cenné látky. V obchodoch so zdravou výživou nájdete bohatý výber. Melasa, javorový sirup, kokosový či brezový cukor, stévia a samozrejme zimná klasika – med. Skvelý výber zdravých sladidiel dobrých pre vaše zdravie nájdete TU.

5. Otužujte, hýbte sa a relaxujte

Na záver nezabúdajte v zime na pravidelný pohyb. Za každého počasia sa predsa môžete venovať obľúbeným indoorovým aktivitám, akými sú plávanie, fitness centrum alebo skupinové cvičenia. Okrem toho si v zime vychutnajte aj dlhé romantické prechádzky či typické zimné športy ako korčuľovanie či lyže. Ráno imunitu nakopnite  striedavou sprchou a večer si doprajte relax v saune či teplú vaňu. Nezabúdajte, že stres je nepriateľom imunity a dlhé zimné večery sú ako stvorené na chvíle pohody. Uvarte si teplý čaj, otvorte knihu a oddychujte. 

Ak vás naše tipy inšpirovali a rozhodli ste sa vyzbrojiť na zimu aj kvalitnými výživovými doplnkami či zdravými potravinami, odporúčame stránku www.biocare.sk, kde nájdete bohatý výber produktov, ktoré nakopnú vašu imunitu. Navyše vám od 25.11. pribalia ku každej objednávke aj vzorky EKO produktov zdarma.

Ako si vybrať ten správny fitnes stroj na domáce cvičenie?

Uvažujete na Vianoce nad kúpou fitnes stroja? Zaiste je to dobrá investícia, ktorá sa vám vráti na peknej postave a lepšej kondičke. Ale len za predpokladu, že budete disciplinované, milé dámy a vytrváte v pravidelnom cvičení, lebo tieto stroje zatiaľ ešte nevedia cvičiť za vás :-)

Ak ste teda odhodlané od nového roka makať, pozrite sa na výhody, ktoré vám kúpa fitnes prístroja domov prinesie:

•  už neobstoja výhovorky, že nejdete do fitka kvôli zlému počasiu – veď zima a čľapkanica vedia človeka pekne odradiť už v prvých januárových týždňoch po nastavení novoročných cieľov, a to ešte takéto počasie potrvá aspoň do marca
• ušetríte čas – žiadne cestovanie, parkovanie, obliekanie, prezliekanie, maľovanie – proste doma naskočíte na mašinu a idete
• môžete pri tom pozerať telku – typické umiestnenie stroja na cvičenie väčšinou skončí so strategickým výhľadom na televízor, môžete si teda zamakať popri obľúbenom seriály. Je to lepšie ako váľať sa na gauči a neprítomne vyjedať čipsy. Ale nezapozerajte sa zas priveľmi, dôležité pri cvičení je aj strážiť si správnu tepovú frekvenciu, inak cvičenie nebude efektívne.
• oplatí sa to – keď si pozriete ceny jednorazového vstupného, či mesačného členstva v posilňovni, zistíte, že to nie je najlacnejšia záležitosť ak chcete chodiť pravidelne. V posilke máte síce väčší výber rôznych strojov a fitnes pomôcok, ale ak robíte väčšinou kardio a cvičíte s vlastnou váhou, vlastný stroj na doma sa vám oplatí. Navyše keď napríklad máte čas len na 30-45 minútové cvičenie, do posilky sa veľmi neoplatí ísť a platiť vstupné, zato doma máte stále all inclusive prístup k cvičeniu. Tak či onak, domáci fitnes stroj je skvelou poistkou pre každý prípad.
• môžete cvičiť na lačno – na chudnutie sa často odporúča ranné cvičenie na lačno, aby ste spálili čo najviac uložených tukov. Keď máte stroj na cvičenie priamo doma, nemôže to byť ľahšie.

A podľa čoho si vybrať? Zrejme máte svoj obľúbený druh pohybu, ktorý vás baví a tým smerom by ste sa mali aj uberať. Aby ste totiž v pravidelnom cvičení vytrvali, je dôležité, aby vás bavilo. Druhým kritériom výberu je aj priestor, ktorý na umiestnenie stroja máte – či skončí v kúte obývačky alebo v domácom fitku či v garáži. A po tretie vás iste zaujíma, na čo je ktorý stroj najlepší a aké partie tvaruje:

1. Bežecký pás

Asi najprirodzenejší spôsob pohybu. Môžete behať či šliapať do kopca v každom počasí. Podľa nasadenia spálite za hodinu 1800-3000 KJ. Beh pomáha tvarovať svaly na nohách a zadku, no zapájajú sa aj brušné svaly. Vďaka kardiu na páse spálite tuk a celkovo zoštíhlite celú postavu.

Tip do bytu: Skladací bežecký pás so sklápateľnou konštrukciou. Ideálny do bytu.

2. Eliptický trenažér

Na eliptickom trenažéri výborne precvičíte celé telo, keďže elipsovitým pohybom zapájate horné aj dolné končatiny. Najlepšie však formuje stehenné a sedacie svalstvo.  Pre vyšší výdaj energie si môžete nastaviť aj väčší odpor.

3. Cyklotrenažér a stacionárny bicykel

Bicyklovanie je tiež veľmi obľúbeným športom. Podporuje kardiovaskulárny systém a kondičku. Bicyklovaním tvarujete najmä hornú časť stehien a lýtka. Ostatné partie, ako brucho, zadok či ruky však bude potrebné precvičiť inými cvikmi. Tiež je dôležité správne si nastaviť výšku sedadla, aby pri cvičení netrpel chrbát. Najviac z tréningu na stacionárnom bicykli vyťažíte, keď budete striedať zaťaženie a intenzitu v intervaloch – chvíľu pôjdete miernym tempom, potom zaberiete akoby ste šliapali do kopca a tak ďalej.

4. Stepper

Výborne tvaruje stehná a zadok a celkovo pomáha chudnúť. Pri hlbších pohyboch zapájate hlavne predné stehenné svaly, pri plytších zadné stehenné svaly, zadok a lýtka. Oproti behu stepper nadmerne nezaťažuje kĺby, preto je vhodný aj pre osoby s väčšou nadváhou.

5. Veslovací trenažér

Predstavuje efektívnu a kompletnú formu cvičenia. Na veslovacom trenažéri precvičíte celé telo: lýtka, stehná, zadok, ruky, ramená, chrbát a do práce sa zapojí  aj stred tela. Takýmto tréningom získate lepšiu kondíciu, posliníte takmer celé telo a schudnete. Navyše ani tento stroj nezaťažuje kĺby. Domáce trenažéry hľadajte napríklad TU.

Extra Tip: Efektívny kardio tréning aj bez stroja? Zvoľte obľúbené a osvedčené švihadlo! Zapojíte celé telo, posilníte kardiovaskulárny systém a spálite obrovské množstvo kalórií. A zoženiete ho doslova za babku.

Tip 2: Ak to s cvičením či chudnutím myslíte vážne, nezabúdajte, že strava tvorí 70% úspechu. Preto nezabudnite upraviť aj jedálniček a voľte komplexné sacharidy, štíhle zdroje bielkovín a zdravé tuky. Vyzbrojiť sa tiež môžete pomocníkmi v podobe spaľovača tukov pred tréningom, ktorý vašu námahu niekoľkonásobne zefektívni a proteínom po cvičení, ktorý doplní potrebné bielkoviny pre tvorbu štíhlych svalov. 

Vianočný balíček pre nové štíhle telo= fitnes stroj + spaľovač + proteín

7 tipov pre zdravý fit mikulášsky balíček

Túto nedeľu máme 6. decembra a to je deň, kedy chodí Mikuláš a napĺňa pripravené a vyleštené čižmičky dobrotami. Aj keď sa na tento sviatok tešia najmä deti, v niektorých domácnostiach Mikuláš nezabúda ani na tých veľkých. Ak sa aj vy chystáte obdarovať svoje deti alebo blízkych, pripravte sa už dnes a vyberte tie správne dobroty. Pretože aj mikulášsky balíček môže byť zdravý a originálny. Pripravili sme pre vás tipy, čo dobrého dať do chutného mikulášskeho fit balíčka.

1. Ovocie je základ

Aký by to bol mikulášsky balíček, keby nebol

prevoňaný vôňou mandaríniek či pomarančov! Toto zdravé citrusové ovocie sa už stalo vianočnou klasikou, ktorá v našich balíčkoch nesmie chýbať.

Mandarínky aj pomaranče sú plné vitamínu C, 

ktorý v chladných mesiacoch podporuje našu imunitu. Skvelou voľbou sú aj jablká či banány, ktoré obdarovanému poslúžia napríklad ako výživná desiata. Doplniť môžete aj balíček sušeného ovocia, ale pozor – nič presladené. Vyberajte len produkty bez pridaného cukru  či konzervantov. Vyskúšať môžete napríklad tieto BIO RAW ovocné lupienky.

2. Oriešky na zdravé chrumkanie

Ďalšia Mikulášska klasika, aj keď dnes už väčšinou len na ozdobu. Na spodku balíčka plného čokolád a sladkostí nájdu deti aj zopár nelúpaných arašidov, aby sa nepovedalo. No oriešky sú skvelou potravinou, ktorá si určite zaslúži väčšiu pozornosť hlavne v zime, keď potrebujeme telu dodať výživnejšiu stravu. Obsahujú zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu. Pridajte do balíčka nejaký chutný nesolený orieškový mix alebo napríklad kvalitné prírodné orechové maslo. Arašidové či mandľové je veľmi chutné a obľúbené. 

Náš tip: Ako kvalitný zdroj zdravých tukov môžete darovať aj za studena lisovaný kokosový olej, ktorý má navyše schopnosť ničiť baktérie a vírusy.

3. Proteínové tyčinky sú mňam

Okey, ovocie aj oriešky sú super, ale chce to aj nejaké sladkosti. Predsa len, je Mikuláš. Každého fitnessáka určite potešia kvalitné proteínové tyčinky, ktoré chutia ako sladkosť, no pritom ide o špeciálnu funkčnú potravinu. Takéto tyčinky majú často vysoký obsah bielkovín a znížený obsah sacharidov. Bývajú tiež obohatené o zdravé tuky, vlákninu alebo vitamíny. A tie chute! Mangová, pistáciová, nugátová či karamelová...Samozrejme, netreba ich brať ako sladkosť, ale použiť ich skôr ako plnohodnotné jedlo, napríklad na desiatu, olovrant, či snack pred alebo po tréningu vo fitku. 

4. Zdravé čokolády a ich alternatívy

A čo by ste povedali na čokoládu? Tá sa tiež nedá len tak nahradiť nejakým zdravým ovocím. Chuť čokolády je proste chuť čokolády. Ešteže už na trhu existuje kopa výrobkov, ktoré predstavujú jej zdravšie varianty.  Horká s vysokým obsahom kakaa, bezlaktózová z ryžového mlieka, sladená Stéviou alebo agáve či DIA verzia. Široký výber zdravších čokolád nájdete napríklad TU. 

Alebo hľadáte niečo špeciálne? A skúšali ste už čokoládu s obsahom zeleného čaju Matcha, ktorý je momentálne veľkým hitom v zdravej výžive? Obsahuje až 137x väčšiu dávku antioxidantov ako klasický zelený čaj. Okrem toho zrýchľuje metabolizmus a pomáha pri chudnutí. Na altevia.sk momentálne nájdete výhodné mikulášske balíčky nakombinované s čajom Matcha, kokosovou vodou, Matcha čokoládou či Matcha medom.  

5. RAW maškrty

Milovníkov RAW stravovania zas určite poteší nejaká RAW maškrta. Aj tu môžete vyberať z rôznych sladkých tyčiniek, čokolád a ďalších pochutín od výmyslu sveta. Preskúmajte napríklad túto stránku, na ktorej nájdete zaujímavý výber. Ovocie + oriešky + RAW maškrta to je 100% RAW mikulášsky balíček. Ale keď chcete byť naozaj originálni, môžete vlastnoručne pripraviť nejaký RAW dezert. Na internete nájdete kopu receptov a takýto dezert si navyše nevyžaduje žiadne kulinárske zručnosti, stačí mať dobrý mixér :-) Vyskúšajte napríklad recept z nášho blogu alebo vyberte niečo odtiaľto.

6. Zdravé sladkosti pre deti

Deti milujú sladkosti, to je jasné! A na Mikuláša sa tešia na poriadnu nádielku. Zdravé stravovanie, diétovanie, nebezpečenstvo obezity a negatívny zdravotný vplyv rafinovaného cukru, bielej múky a stuženého tuku im zatiaľ nič nehovorí. No za pokus určite stojí zamiešať im do balíčka aj ovocie, oriešky a nejaké zdravšie alternatívy sladkostí, ktoré im možno aj zachutia a obľúbia si ich. Cereálne tyčinky, špaldové sušienky či lízanky sladené xylitolom hľadajte TU.

7. Vlastnoručne pripravený Mikuláš od srdca

Ak nestíhate nakúpiť alebo ste proste kreatívny typ, ktorý rád pripraví niečo vlastnoručne, môžete tento rok na Mikuláša pripraviť nejakú zdravú špecialitu. Napríklad domáce proteínové alebo müsli tyčinky, ktoré môžete nakrájať, pekne zabaliť a rozdať najbližším či kolegom v práci. Potešíte tak dvojnásobne – zdravou dobrotou aj osobným prístupom. Na internete nájdete kopu receptov, ktorými sa môžete inšpirovať, stačí si len vybrať. Hľadajte recept na proteínové tyčinky, guľky či domáce müsli tyčinky a pripravte napríklad niečo takéto. 

Fantastický pohánkový makovník

Tak toto bolo jednoduché! Stačí všetko zmiešať a za necelých 5 minút je koláč v rúre. Keď nemáte veľa času a chcete pripraviť chutný koláčik na víkendové poobedie, môžete si pomôcť aj šikovným polotovarom - samozrejme zdravým! Dnes sme si takto vyskúšali pripraviť pohánkový makovník z hotovej sypkej zmesi od Biomily a výsledok je fantastický.

Potrebujeme:

Pohánkový makovník Biolinie (sypká zmes - kúpite TU)
300 ml vlažnej vody
60 ml oleja
1 vajce (nemusí byť)
citrón
lekvár napr. slivkový
horká čokláda

Postup:

Zmes nasypte do misky, pridajte vodu, olej a pre lepšiu vláčnosť jedno vajíčko (ale nemusí byť). Pre lepšiu chuť môžete do cesta pridať aj šťavu z citróna a nastrúhať trochu kôry. Všetko dobre zmiešajte a zmes vylejte na vymastený-vysypaný plech. Pečte na 180°C asi 30 minút. Hotový koláčik natrite obľúbeným lekvárom (v našom recepte slivkový) a navrch nastrúhajte horkú čokoládu.

Ako podporiť imunitu v zimných mesiacoch? Sladko!

V chladných jesenných a zimných mesiacoch by sme mali dbať na posilnenie imunity viac ako inokedy. Prevencia je predsa najlepší doktor a zdraví si zimu aj viac užijeme. Mali by sme sa teda viac sústrediť na príjem vitamínov a minerálov a zaradiť tieto cenné látky v maximálnej možnej miere do našej stravy. Ako však doplniť potrebné vitamíny v zime, keď máme prirodzene chuť na ťažké výdatné jedlá, a samozrejme na sladké dobroty? Spôsobov je samozrejme viacero, ale keďže náš blog je venovaný  sladkým dobrotám, zaujíma nás hlavne ako pripraviť dezerty zo zdravých surovín, dodať im vlákninu, bielkoviny a celkovo urobiť z nich nutrične hodnotné sladkosti, a nie len nálož prázdnych kalórií.

Preto v receptoch využívame ovsené vločky, celozrnné múky, oriešky, ovocie a samozrejme – zdravo sladíme. Na trhu je mnoho zdravých prírodných sladidiel, no ak chcete sladiť nielen zdravo, ale aj úplne bez kalórii, najlepšou voľbou je Stévia. Za jej sladkosť môžu sladivé látky nazývané glykozidy steviolu. Okrem nich však Stévia obsahuje aj ďalšie dôležité látky pre ľudský organizmus. Patria medzi ne oligosacharidy, xantofyl, betakarotén, bielkoviny, éterické oleje, chlorofyl a aj vláknina. Z minerálov sú to vápnik, draslík, fosfor, železo, chróm, kobalt, magnézium, mangán, zinok, kremík, selén a vitamíny A, B1, B2, B3, C, D, E, K a P. Celkom dlhý zoznam zdraviu prospešných látok, však.

Takže ak ste doteraz Stéviu vnímali len ako nízkokalorickú náhradu rafinovaného bieleho cukru, teraz už viete, že táto zázračná rastlinka vám toho môže ponúknuť oveľa viac! Užívate si sladké dobroty a pritom robíte niečo aj pre svoje zdravie. Znie to až neuveriteľne dobre, ale je to tak.

Pozrite sa na pozitívne zdravotné účinky Stévie:

• Urýchľuje trávenie
• Má antibakteriálne účinky
• Urýchľuje hojenie pokožky
• Udržuje stabilnú hladinu krvného cukru
• Normalizuje krvný tlak
• Je vhodná v diéte
• Zvyšuje imunitu

Tak čo, vymeníte tieto Vianoce pri pečení cukor za Stéviu? Okrem toho, že si tak pripravíte chutné sladké dobroty, z ktorých nepriberiete, dodáte telu aj významné látky, ktoré v chladných mesiacoch podporia vaše zdravie. Skvelý výber sladidiel zo Stévie nájdete na stránke www.steviacukrova.sk, kde si môžete vybrať tekutú, tabletovú či sypkú variantu sladidla.

Chuť na keksík? Vyrieši ju Protein Kex!

Keď chcete maškrtiť zdravo, zrejme v obchode siahate po zdravších alternatívach sladkostí, akými sú rôzne cereálne, mϋsli či orechové tyčinky. No klasický keksík je klasický keksík – chrumkavá tenká oplátka plnená lahodným krémom. Čo teda robiť s chuťou na keksík? Dajte si jeden!

Firma Maxsport totiž vymyslela fantastický proteínový keksík, ktorý chutí rovnako ako klasika, no pritom predstavuje funkčný fitness výrobok. To znamená, že je vyrobený zo starostlivo vybraných ingrediencií a má vyvážený nutričný profil obohatený o bielkoviny s minimom sacharidov. Jeden keksík obsahuje 12g tuku, len 10g sacharidov – z toho cukry 2,8g, 2g vlákniny a až 12g bielkovín. To by ste u klasických sladkostí len ťažko hľadali. 

Takže áno, aj takto bez výčitiek sa dá maškrtiť a tento výrobok vám môže poslúžiť ako plnohodnotná desiata či olovrant. Navyše tento keksík obsahuje kolagén pre výživu kĺbov, je bez lepku a vhodný aj pre diabetikov. Šup s ním do kabelky. Vybrať si môžete z troch príchutí: vanilka, čokoláda, oriešok. 

Mriežkový koláč so slivkovým lekvárom

Potrebujeme:

400g hladkej celozrnnej pšeničnej múky (napr. Biomila, kúpite TU)
70g trstinového cukru (napr. Bioharmonie kúpite TU)
2 vajcia
200g masla
trochu citrónovej kôry
1 ČL vanilkového extraktu
slivkový lekvár na potretie (napr. Bioláda slivková, kúpite TU)
mandľové lupene na posypanie

Postup:

Zo surovín v miske vypracujeme cesto a odložíme ho do chladničky asi na pol hodinu. Rúru si vyhrejeme na 180°C. Odležané cesto vyvaľkáme a natlačíme do vymastenej-vysypanej okrúhlej formy. Trochu cesta si necháme na mriežky. Koláč štedro potrieme slivkovým lekvárom, ozdobíme mriežkami a dáme piecť asi na 30 minút. Hotový a vychladnutý koláč posypeme mandľami a nakrájame.

Pohánkový perník s ricottovým krémom

Keď máte tie správne prísady, pečenie môže byť až smiešne jednoduché, pričom výsledok absolútny kulinársky zážitok, s ktorým urobíte dojem na všetkých. Na našom blogu pečieme zdravo a chutne, bez použitia klasických bielych-rafinovaných-nutrične prázdnych surovín. Preto si dnes ukážeme jednoduchý a rýchly recept, do ktorého pôjdu samé kvalitné dobroty. Základom je pohánková zmes do perníka, ku ktorej pridať len vodu a trochu oleja a je to. Vážne také jednoduché. Ale ešte si to vylepšíme. Do cesta pridáme aj oriešky a sušené ovocie a perník potrieme sladkým ricottovým krémom s pravou vanilkou, ktorá úžasne vonia. Tí ktorí chcete zohnať konkrétne suroviny použité v recepte, kliknite na uvedené linky, ktoré vás nasmerujú priamo do eshopu www.bio-predaj.sk , kde si môžete o týchto fantastických produktoch prečítať viac. A teraz poďme na recept.

Potrebujeme:

Pohánkový perník Biolinie (sypká zmes - kúpite TU )
330 ml vlažnej vody
60 ml slnečnicového oleja
1 vajce (nemusí byť)
2 PL kakaa
3 PL slivkového lekváru (napr. Slivkový lekvár bio sladený - kúpite TU )
hrsť posekaných vlašských orechov
hrsť sušených hrozienok (nepr. Bioharmonie hrozienka - kúpite TU )
hrsť sušených brusníc
Poleva:
slivkový lekvár na potretie (napr. Slivkový lekvár bio sladený - kúpite TU )
250g jemnej ricotty
2 PL trstinového cukru ( napr. Bioharmonie trstinový prírodný cukor - kúpite TU )
1/4 prášku z pravej vanilky ( Vanilkový prášok bio mletý Sonnentor - kúpite TU )

Postup:

Do veľkej misky vysypeme sypkú zmes na prípravu perníka. Pridáme kakao, vajce, vodu, olej, lekvár a všetko dobre zmixujeme mixérom na jemné cesto. Nakoniec do cesta pridáme hrozienka, brusnice a vlašské orechy. Hmotu vylejeme na vymastený-vysypaný menší plech s priemerom asi 20 cm. Pečieme na 180°C 30 minút. Hotový koláčik necháme vychladnúť. Na záver si pripravíme polevu. V miske zmiešame ricottu s práškom z pravej vanilky a podľa chuti dosladíme trstinovým cukrom alebo iným sladidlom. Perník potrieme lekvárom a vrstvou ricottového krému a môžeme podávať.

Ovsené vločky naše každodenné

Ovsené vločky majú dobre vyvážené nutričné zloženie, jedna porcia (30 g) ovsa obsahuje len 117 kalórií. Vločky obsahujú hlavne sacharidy (66%), pričom len 1% predstavujú cukry, zvyšok tvorí vláknina (11%) a škrob (85%). Škrob v ovsených vločkách je iný ako škrob u  iných zŕn. Má vyšší obsah tuku, a vyššiu viskozitu (schopnosť viazať vodu). Tento škrob sa ďalej podľa stráviteľnosti delí na tri typy:

•          Rýchlo stráviteľný škrob (7%), ktorý sa rýchlo vstrebáva ako glukóza.
•          Pomaly štiepený škrob (22%), ktorý je štiepený a absorbovaný pomalšie
•          Rezistentný škrob (25%), ktorý má podobnú funkciu ako vláknina. Pre telo nie je stráviteľný, ale významne zlepšuje zdravie a funkciu čriev.

Vločky sú známe svojou schopnosťou znižovať krvný tlak a hladinu krvného cukru. Dennou konzumáciou môžete znížiť aj hladinu zlého LDL cholesterolu a chrániť sa pred srdcovými ochoreniami. Vločky sú tiež bohatým zdrojom vitamínov a minerálov:

•          Mangán – dôležitý pre správny vývoj, rast a metabolizmus
•          Fosfor – udržuje zdravé kosti a tkanivá
•          Meď – dôležitá pre zdravé srdce
•          Železo – zodpovedá sa prepravu kyslíka v krvi
•          Selén – dôležitý antioxidant pre správnu funkciu imunitného systému a mentálne funkcie
•          Horčík – minerál, ktorý sa podieľa na viac ako 300 procesoch v ľudskom tele
•          Zinok – dôležitý pre imunitu a správne fungujúci hormonálny systém
•          Vitamín B1 - nevyhnutný pre správnu funkciu srdca, svalov a nervového systému

Vločky patria k jedným z najzdravších obilnín sveta. Vďaka vysokému obsahu vlákniny majú skvelú sýtiacu schopnosť a sú dôležitou súčasťou vyváženej stravy či redukčnej diéty.  Pridať ich môžete takmer všade, aj do polievok, omáčok či koláčov. Na našom blogu nájdete tiež množstvo sladkých receptov, ktorých základom sú práve ovsené vločky. Ak napríklad na raňajky neobľubujete ovsenú kašu, ale radšej si dáte koláč, vyskúšajte napríklad ovsenú-kokosovú bábovku, ktorú si môžete vychutnať s domácim lekvárom či medom. 

/zdroj: authoritynutrition.com/

RAW energia na každý deň

Toto ste už ochutnali? Vonku je čoraz chladnejšie a nastupuje jeseň. Prestáva nám chutiť chrúmať surovú zeleninu a ovocie a radšej by sme sa zohriali nejakým ťažším a výdatným jedlom. To je úplne v pohode, no na dávku čerstvých živých vitamínov netreba nikdy zabúdať. Práve v jesennom a zimnom období, kedy môže nastať nedostatok tých správnych živín, a s tým súvisiace virózy a choroby, by sme mali na dopĺňanie výživných látok dbať ešte viac.

No a dávku kvalitnej energie, vitamínov a minerálov vám môže poskytnúť aj táto nadupaná raw tyčinka LEGALIZED PROTEIN RAW BAR od spoločnosti Max sport. Je vyrobená zo 100% prírodných surovín a bohatá na rastlinné bielkoviny. Samozrejme, je prirodzene bezgluténová, vyrobená bez použitia mlieka či alergénov.

Tajná ingrediencia? Konopné semienka. Tie majú viacero pozitívnych zdravotných účinkov, podporujú imunitný systém, trávenie, zlepšujú kvalitu svalstva, vlasov, nechtov, pokožky...

Tyčinka chutí sladko a v jesenných dňoch vás určite nabije tou správnou zdravou energiou. Má praktické balenie, takže si ju môžete zobrať naozaj kamkoľvek, do kabelky, na desiatu, či na šport. Veď vyskúšajte. Viac  o funkčných výrobkoch Max sport na http://maxsport.sk/sk

Zelené alebo zrelé banány?

Banány sú známe vysokým obsahom draslíka, ale obsahujú aj vysoké množstvo vitamínov A, B a C. Sú tiež zdrojom vlákniny, horčíka a fosforu. Priemerný banán obsahuje len 90 kalórií, čo z neho robí ideálny zdravý snack. Ale vedeli ste, že medzi nutričnou hodnotou zelených a zrelých banánov je rozdiel?

Proces dozrievania

Čím sú banány zrelšie, tým sú samozrejme sladšie. Je to spôsobené chemickými zmenami v procese dozrievania, kedy sa škroby menia na cukor. Banány tiež zretím menia svoju farbu zo zelenej na žltú, a na šupke sa postupne začnú objavovať aj hnedé škvrny.

Zelené banány

Hlavnou výhodou zelených banánov je vysoký obsah rezistentného škrobu. Pokiaľ sa teda vyhýbate konzumácií cukru, zelené banány sú pre vás lepšou voľbou. V zelených banánoch sa navyše nachádza probiotická baktéria, ktorá napomáha zdraviu hrubého čreva a lepšiemu tráveniu. 

Nevýhodou môže byť nižší obsah antioxidantov, ktorý sa zvyšuje zretím, preto ich viac obsahujú dozreté banány.

Zrelé banány

Keďže v zrelých banánoch sa škrob premieňa na cukor, sú ľahšie stráviteľné. Majú však zároveň vyšší glykemický index. Zaujímavosťou je, že v zrelých banánoch sa nachádza aj látka zvaná TNF (Tumor Necrosis Factor). Táto látka má významné protirakovinové účinky a ničí abnormálne bunky. Čím má banán viac hnedých škvŕn, tým je vyšší aj obsah tejto látky.

Niektoré štúdie ukazujú, že zretím sa v banáne znižuje obsah vitamínov a minerálov. Skladovaním banánov v chladničke však môžeme tento proces zmierniť.

Zelené aj zrelé banány teda majú svoje výhody a je len na vás, ktoré si vyberiete, či už podľa chuti alebo podľa preferovaných zdravotných benefitov. Nech si už vyberiete ktorýkoľvek, v každom štádiu zretia vám toto ovocie má čo ponúknuť. 

/zdroj: forlivingstrong.com/

Mandľami k štíhlej postave a lepšiemu zdraviu

Mandle patria medzi veľmi populárne a obľúbené oriešky. Sú nielen veľmi chutné, ale aj výživné. Do jedálnička ich zaradíte jednoducho, môžete si dopriať za hrsť orieškov na desiatu alebo ich pridať do ranných ovsených vločiek, jogurtu či na koláče. A prečo by ste si tieto výborné oriešky mali dopriať denne? Prečítajte si o ich všestranných zdravotných benefitoch:

Mandle sú plné živín

Jedna hrsť mandlí vám dodá 3,5g vlákniny, 6g bielkovín, 2,5g sacharidov a 14g zdravých tukov. Sú bohaté na vitamín E, horčík a mangán. Horčík je veľmi dôležitý minerál pre ľudské telo. Podieľa sa  na viac ako 300 telesných procesoch. Pomáha znižovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi, vďaka čomu slúži ako prevencia pred ochorením diabetes.

Vitamín E je zas významný antioxidant. Pomáha obnovovať bunky v ľudskom tele a chráni ich pred oxidáciou. Existujú štúdie, ktoré tento vitamín spájajú aj s prevenciou pred rakovinou,  srdcovými chorobami a Alzheimerom.  Pravidelnou konzumáciou mandlí si tiež môžete znížiť hladinu zlého LDL cholesterolu.

Mandľami k štíhlej postave

Mandle obsahujú málo sacharidov, ale za to sú bohaté na vlákninu a bielkoviny. Vďaka tomu majú veľmi dobrú schopnosť zasýtiť a redukovať pocit hladu. To môže viesť ku konzumácií menšieho množstva kalórií počas dňa. Napriek tomu, že mandle obsahujú relatívne vysoký podiel tuku, sú vhodným pomocníkom pri chudnutí. Okolo 10-15% kalórií z orechov nie je telom absorbovaných. Mandliam sa tiež pripisuje schopnosť zlepšovať metabolizmus. Niektoré štúdie uvádzajú pozoruhodné výsledky, kedy skupina, ktorá konzumovala v rámci diéty mandle, schudla až o 62% viac ako  skupina, ktorá mandle nekonzumovala.

A čo je ešte dôležité vedieť?

Najviac výživných látok je koncentrovaných v šupke, preto by ste mali uprednostniť mandle so šupkou pred bielenými orieškami. Mandle sa skvele hodia do ovsených vločiek, ale môžete ich pridať aj do šalátov alebo na plech k pečenému mäsu či rybe. Ľahko si z nich vyrobíte aj domáce mandľové maslo, ktoré si ,môžete pridávať napríklad do smoothie alebo proteínových shakov. 

Stačí mandle vložiť do mixéra a mixovať až kým sa začnú uvoľňovať oleje a vznikne krémová hmota. Môže to trvať aj 10-20 minút a treba pri tom stierať mandle zachytené na okrajoch mixéru. Hotové maslo skladujte v chladničke.  Mandľové maslo je veľmi chutné so sladkým nádychom, takže sa vám môže ľahko stať, že ho budete vyjedať len tak, lyžičkou.

/Zdroj: authoritynutrition.com/

Protein strawberry

Proteínové tyčinky sú veľmi obľúbené u ľudí so zdravým fitness životným štýlom. Máte ich radi aj vy? Sú rozhodne skvelou voľbou, pokiaľ hľadáte praktickú funkčnú potravinu, ktorá vám poskytne potrebné živiny bez zbytočných kalórií.

Môžete si ich so sebou vziať do kabelky, do prírody, na cesty,  na desiatu a mať tak zdravý snack stále po ruke. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny vás skvele zasýtia a ešte si aj pochutnáte. Veď proteínové tyčinky chutia ako fitness sladkosti. Vyrábajú sa v rôznych príchutiach, čokoládové, vanilkové či orieškové. Vďaka nim je ľahké dodržať diétu, veď máte pocit, že maškrtíte.

Pritom vám poskytnú potrebné živiny a bielkoviny. Sú obohatené  o minerály, vitamíny či prebiotiká pre lepšie trávenie.  Proteínové tyčinky od firmy Maxsport obsahujú 25g bielkovín a 0% trans tukov. Okrem toho chutia absolútne úžasne a skvele zasýtia.

Napríklad táto jahodová tyčinka v bielej čokoláde je proste mňam kombinácia.  Vyskúšať tiež môžete ďalšie príchute: čokoládovú, orieškovú, vanilkovú či cookies and cream. Viac informácií o týchto fantastických tyčinkách a ďalších funkčných výrobkoch od slovenského výrobcu Maxsport nájdete na ich webovej stránke http://maxsport.sk/sk/produkty/protein