5 tipov ako efektívne posilniť imunitu v zime

Chladné zimné mesiace so sebou často prinášajú choroby, a preto by sme mali svoje zdravie v tomto období chrániť dostatočným príjmom vitamínov a minerálov. Zároveň je však zima chudobná na čerstvé ovocie a zeleninu, a my aj tak nemáme chuť chrúmať studené šaláty. Ako teda dodať telu výživu, ktorú potrebuje? Pripravili sme pre vás 7 tipov na posilnenie imunity, s ktorými zimu s ľahkosťou prežijete v zdraví a radosti.

1. Starý dobrý vitamín C

Vitamín C je významným antioxidantom, ktorý chráni telesné tkanivá ako aj ostatné vitamíny pred účinkom voľných radikálov. Celkovo posilňuje obranyschopnosť organizmu voči infekciám, vírusom a chorobám, čo oceníme najmä v zime. Vitamín C môžeme doplniť konzumáciou citrusového ovocia, kyslej kapusty alebo popíjaním šípkového čaju. Ak chcete mať istotu, že pokryjete svoju dennú dávku, nie je na škodu poistiť sa v zime aj kvalitným výživovým doplnkom s obsahom vitamínu C.

2. Cibuľa a cesnak

Túto silnú dvojku poznali aj naše staré mamy. V ľudovom liečiteľstve nájdete množstvo domácich receptov proti chorobám práve s využitím týchto ľahko dostupných ingrediencií.  Cibuľa a cesnak majú schopnosť ničiť parazity a vírusy, posilňujú imunitný systém a pľúcne orgány. Cesnak navyše pôsobí ako prírodné antibiotikum. Jediným mínusom týchto superpotravín je ich typický zápach. Ak sa nechystáte medzi ľudí, cibuľu a cesnak si v zime určite doprajte kedykoľvek máte príležitosť. Na každodenné užívanie a posilnenie imunity môžete tiež využiť extrakt z cesnaku vo forme tabliet, ktorý vám poskytne pozitívne zdravotné účinky cesnaku, a zápachu sa nemusíte obávať.

3. Zelené potraviny

Skvelou voľbou je doplnenie dôležitých látok prostredníctvom zelených potravín. Práve v zimnom období je totiž náš jedálniček často chudobný na živú stravu. Zelené potraviny ako zelený jačmeň, riasa spirulina či chlorela, obsahujú významné enzýmy, chlorofyl, antioxidanty, vitamíny, minerály, vlákninu a bielkoviny. Navyše napomáhajú aj odkysleniu organizmu, ktorý je často zaťažený výdatnou stravou, a lepšiemu tráveniu.

4. Oslaďte si život

Pojedanie sladkostí predsa patrí k tej správnej zimnej pohode. My na blogu fitnessdezerty.sk o tom vieme svoje. Zabudnite ale na biely rafinovaný cukor, ten vášmu zdraviu nič dobrého neprinesie, práve naopak. Siahnite po zdravých prírodných sladidlách, ktoré obsahujú vitamíny, minerály a ďalšie cenné látky. V obchodoch so zdravou výživou nájdete bohatý výber. Melasa, javorový sirup, kokosový či brezový cukor, stévia a samozrejme zimná klasika – med. Skvelý výber zdravých sladidiel dobrých pre vaše zdravie nájdete TU.

5. Otužujte, hýbte sa a relaxujte

Na záver nezabúdajte v zime na pravidelný pohyb. Za každého počasia sa predsa môžete venovať obľúbeným indoorovým aktivitám, akými sú plávanie, fitness centrum alebo skupinové cvičenia. Okrem toho si v zime vychutnajte aj dlhé romantické prechádzky či typické zimné športy ako korčuľovanie či lyže. Ráno imunitu nakopnite  striedavou sprchou a večer si doprajte relax v saune či teplú vaňu. Nezabúdajte, že stres je nepriateľom imunity a dlhé zimné večery sú ako stvorené na chvíle pohody. Uvarte si teplý čaj, otvorte knihu a oddychujte. 

Ak vás naše tipy inšpirovali a rozhodli ste sa vyzbrojiť na zimu aj kvalitnými výživovými doplnkami či zdravými potravinami, odporúčame stránku www.biocare.sk, kde nájdete bohatý výber produktov, ktoré nakopnú vašu imunitu. Navyše vám od 25.11. pribalia ku každej objednávke aj vzorky EKO produktov zdarma.

Fantastický pohánkový makovník

Tak toto bolo jednoduché! Stačí všetko zmiešať a za necelých 5 minút je koláč v rúre. Keď nemáte veľa času a chcete pripraviť chutný koláčik na víkendové poobedie, môžete si pomôcť aj šikovným polotovarom - samozrejme zdravým! Dnes sme si takto vyskúšali pripraviť pohánkový makovník z hotovej sypkej zmesi od Biomily a výsledok je fantastický.

Potrebujeme:

Pohánkový makovník Biolinie (sypká zmes - kúpite TU)
300 ml vlažnej vody
60 ml oleja
1 vajce (nemusí byť)
citrón
lekvár napr. slivkový
horká čokláda

Postup:

Zmes nasypte do misky, pridajte vodu, olej a pre lepšiu vláčnosť jedno vajíčko (ale nemusí byť). Pre lepšiu chuť môžete do cesta pridať aj šťavu z citróna a nastrúhať trochu kôry. Všetko dobre zmiešajte a zmes vylejte na vymastený-vysypaný plech. Pečte na 180°C asi 30 minút. Hotový koláčik natrite obľúbeným lekvárom (v našom recepte slivkový) a navrch nastrúhajte horkú čokoládu.

Ako podporiť imunitu v zimných mesiacoch? Sladko!

V chladných jesenných a zimných mesiacoch by sme mali dbať na posilnenie imunity viac ako inokedy. Prevencia je predsa najlepší doktor a zdraví si zimu aj viac užijeme. Mali by sme sa teda viac sústrediť na príjem vitamínov a minerálov a zaradiť tieto cenné látky v maximálnej možnej miere do našej stravy. Ako však doplniť potrebné vitamíny v zime, keď máme prirodzene chuť na ťažké výdatné jedlá, a samozrejme na sladké dobroty? Spôsobov je samozrejme viacero, ale keďže náš blog je venovaný  sladkým dobrotám, zaujíma nás hlavne ako pripraviť dezerty zo zdravých surovín, dodať im vlákninu, bielkoviny a celkovo urobiť z nich nutrične hodnotné sladkosti, a nie len nálož prázdnych kalórií.

Preto v receptoch využívame ovsené vločky, celozrnné múky, oriešky, ovocie a samozrejme – zdravo sladíme. Na trhu je mnoho zdravých prírodných sladidiel, no ak chcete sladiť nielen zdravo, ale aj úplne bez kalórii, najlepšou voľbou je Stévia. Za jej sladkosť môžu sladivé látky nazývané glykozidy steviolu. Okrem nich však Stévia obsahuje aj ďalšie dôležité látky pre ľudský organizmus. Patria medzi ne oligosacharidy, xantofyl, betakarotén, bielkoviny, éterické oleje, chlorofyl a aj vláknina. Z minerálov sú to vápnik, draslík, fosfor, železo, chróm, kobalt, magnézium, mangán, zinok, kremík, selén a vitamíny A, B1, B2, B3, C, D, E, K a P. Celkom dlhý zoznam zdraviu prospešných látok, však.

Takže ak ste doteraz Stéviu vnímali len ako nízkokalorickú náhradu rafinovaného bieleho cukru, teraz už viete, že táto zázračná rastlinka vám toho môže ponúknuť oveľa viac! Užívate si sladké dobroty a pritom robíte niečo aj pre svoje zdravie. Znie to až neuveriteľne dobre, ale je to tak.

Pozrite sa na pozitívne zdravotné účinky Stévie:

• Urýchľuje trávenie
• Má antibakteriálne účinky
• Urýchľuje hojenie pokožky
• Udržuje stabilnú hladinu krvného cukru
• Normalizuje krvný tlak
• Je vhodná v diéte
• Zvyšuje imunitu

Tak čo, vymeníte tieto Vianoce pri pečení cukor za Stéviu? Okrem toho, že si tak pripravíte chutné sladké dobroty, z ktorých nepriberiete, dodáte telu aj významné látky, ktoré v chladných mesiacoch podporia vaše zdravie. Skvelý výber sladidiel zo Stévie nájdete na stránke www.steviacukrova.sk, kde si môžete vybrať tekutú, tabletovú či sypkú variantu sladidla.

Chuť na keksík? Vyrieši ju Protein Kex!

Keď chcete maškrtiť zdravo, zrejme v obchode siahate po zdravších alternatívach sladkostí, akými sú rôzne cereálne, mϋsli či orechové tyčinky. No klasický keksík je klasický keksík – chrumkavá tenká oplátka plnená lahodným krémom. Čo teda robiť s chuťou na keksík? Dajte si jeden!

Firma Maxsport totiž vymyslela fantastický proteínový keksík, ktorý chutí rovnako ako klasika, no pritom predstavuje funkčný fitness výrobok. To znamená, že je vyrobený zo starostlivo vybraných ingrediencií a má vyvážený nutričný profil obohatený o bielkoviny s minimom sacharidov. Jeden keksík obsahuje 12g tuku, len 10g sacharidov – z toho cukry 2,8g, 2g vlákniny a až 12g bielkovín. To by ste u klasických sladkostí len ťažko hľadali. 

Takže áno, aj takto bez výčitiek sa dá maškrtiť a tento výrobok vám môže poslúžiť ako plnohodnotná desiata či olovrant. Navyše tento keksík obsahuje kolagén pre výživu kĺbov, je bez lepku a vhodný aj pre diabetikov. Šup s ním do kabelky. Vybrať si môžete z troch príchutí: vanilka, čokoláda, oriešok. 

Pohánkový perník s ricottovým krémom

Keď máte tie správne prísady, pečenie môže byť až smiešne jednoduché, pričom výsledok absolútny kulinársky zážitok, s ktorým urobíte dojem na všetkých. Na našom blogu pečieme zdravo a chutne, bez použitia klasických bielych-rafinovaných-nutrične prázdnych surovín. Preto si dnes ukážeme jednoduchý a rýchly recept, do ktorého pôjdu samé kvalitné dobroty. Základom je pohánková zmes do perníka, ku ktorej pridať len vodu a trochu oleja a je to. Vážne také jednoduché. Ale ešte si to vylepšíme. Do cesta pridáme aj oriešky a sušené ovocie a perník potrieme sladkým ricottovým krémom s pravou vanilkou, ktorá úžasne vonia. Tí ktorí chcete zohnať konkrétne suroviny použité v recepte, kliknite na uvedené linky, ktoré vás nasmerujú priamo do eshopu www.bio-predaj.sk , kde si môžete o týchto fantastických produktoch prečítať viac. A teraz poďme na recept.

Potrebujeme:

Pohánkový perník Biolinie (sypká zmes - kúpite TU )
330 ml vlažnej vody
60 ml slnečnicového oleja
1 vajce (nemusí byť)
2 PL kakaa
3 PL slivkového lekváru (napr. Slivkový lekvár bio sladený - kúpite TU )
hrsť posekaných vlašských orechov
hrsť sušených hrozienok (nepr. Bioharmonie hrozienka - kúpite TU )
hrsť sušených brusníc
Poleva:
slivkový lekvár na potretie (napr. Slivkový lekvár bio sladený - kúpite TU )
250g jemnej ricotty
2 PL trstinového cukru ( napr. Bioharmonie trstinový prírodný cukor - kúpite TU )
1/4 prášku z pravej vanilky ( Vanilkový prášok bio mletý Sonnentor - kúpite TU )

Postup:

Do veľkej misky vysypeme sypkú zmes na prípravu perníka. Pridáme kakao, vajce, vodu, olej, lekvár a všetko dobre zmixujeme mixérom na jemné cesto. Nakoniec do cesta pridáme hrozienka, brusnice a vlašské orechy. Hmotu vylejeme na vymastený-vysypaný menší plech s priemerom asi 20 cm. Pečieme na 180°C 30 minút. Hotový koláčik necháme vychladnúť. Na záver si pripravíme polevu. V miske zmiešame ricottu s práškom z pravej vanilky a podľa chuti dosladíme trstinovým cukrom alebo iným sladidlom. Perník potrieme lekvárom a vrstvou ricottového krému a môžeme podávať.

RAW energia na každý deň

Toto ste už ochutnali? Vonku je čoraz chladnejšie a nastupuje jeseň. Prestáva nám chutiť chrúmať surovú zeleninu a ovocie a radšej by sme sa zohriali nejakým ťažším a výdatným jedlom. To je úplne v pohode, no na dávku čerstvých živých vitamínov netreba nikdy zabúdať. Práve v jesennom a zimnom období, kedy môže nastať nedostatok tých správnych živín, a s tým súvisiace virózy a choroby, by sme mali na dopĺňanie výživných látok dbať ešte viac.

No a dávku kvalitnej energie, vitamínov a minerálov vám môže poskytnúť aj táto nadupaná raw tyčinka LEGALIZED PROTEIN RAW BAR od spoločnosti Max sport. Je vyrobená zo 100% prírodných surovín a bohatá na rastlinné bielkoviny. Samozrejme, je prirodzene bezgluténová, vyrobená bez použitia mlieka či alergénov.

Tajná ingrediencia? Konopné semienka. Tie majú viacero pozitívnych zdravotných účinkov, podporujú imunitný systém, trávenie, zlepšujú kvalitu svalstva, vlasov, nechtov, pokožky...

Tyčinka chutí sladko a v jesenných dňoch vás určite nabije tou správnou zdravou energiou. Má praktické balenie, takže si ju môžete zobrať naozaj kamkoľvek, do kabelky, na desiatu, či na šport. Veď vyskúšajte. Viac  o funkčných výrobkoch Max sport na http://maxsport.sk/sk

Protein strawberry

Proteínové tyčinky sú veľmi obľúbené u ľudí so zdravým fitness životným štýlom. Máte ich radi aj vy? Sú rozhodne skvelou voľbou, pokiaľ hľadáte praktickú funkčnú potravinu, ktorá vám poskytne potrebné živiny bez zbytočných kalórií.

Môžete si ich so sebou vziať do kabelky, do prírody, na cesty,  na desiatu a mať tak zdravý snack stále po ruke. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny vás skvele zasýtia a ešte si aj pochutnáte. Veď proteínové tyčinky chutia ako fitness sladkosti. Vyrábajú sa v rôznych príchutiach, čokoládové, vanilkové či orieškové. Vďaka nim je ľahké dodržať diétu, veď máte pocit, že maškrtíte.

Pritom vám poskytnú potrebné živiny a bielkoviny. Sú obohatené  o minerály, vitamíny či prebiotiká pre lepšie trávenie.  Proteínové tyčinky od firmy Maxsport obsahujú 25g bielkovín a 0% trans tukov. Okrem toho chutia absolútne úžasne a skvele zasýtia.

Napríklad táto jahodová tyčinka v bielej čokoláde je proste mňam kombinácia.  Vyskúšať tiež môžete ďalšie príchute: čokoládovú, orieškovú, vanilkovú či cookies and cream. Viac informácií o týchto fantastických tyčinkách a ďalších funkčných výrobkoch od slovenského výrobcu Maxsport nájdete na ich webovej stránke http://maxsport.sk/sk/produkty/protein  

Ovsené vločky s Protein snackom

...alebo raňajky plné energie, ktoré vás nakopnú. Nie každý má cez týždeň čas na prípravu poriadnych zdravých a nutrične hodnotných raňajok. Preto je dobré mať po ruke praktické riešenia a vymyslieť si recepty, ktoré nám budú chutiť, poskytnú energiu na celé dopoludnie a budeme sa kvôli nim aj tešiť na ranné vstávanie.

A z čoho by sa mali skladať také ideálne raňajky? Z pomalých komplexných sacharidov, bielkovín a zdravých tukov, samozrejme. Inšpirovať sa môžete aj týmto jednoduchým, rýchlym, chutným a hlavne zdravým receptom:

Potrebujeme:

4 PL ovsených vločiek
1 odmerku proteínu
Protein Snack Mix príchuť Choco Fruit

Postup:

Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme napučať. Do zmäknutých vločiek pridáme proteín a dobre zamiešame. Nakoniec posypeme Protein Snack Mixom a prípadne dozdobíme čerstvým ovocím. Na tomto si pochutíte.

Ďalšiu variantu ovsených vločiek si môžete pripraviť ak nemáte proteínový prášok - do vločiek pridáte polovicu popučeného banánu, posypete Protein snackom a podávate.

Však je to jednoduché a praktické. V Protein Snack Mixe už máte namiešané samé dobroty: sóju, sušené jabĺčka, brusnice a kúsky fair trade čokolády. Obsahuje vysoký podiel bielkovín, vlákniny, horčík, železo a zinok. Páči sa nám, že je to organický produkt bez lepku a GMO.

GIVEAWAY sladko a zdravo!

Aj vy si radi pochutnáte na niečom sladkom, no záleží vám aj na tom, aby to bolo zdravé? Čo by ste teda povedali na malú súťaž? Máme pre vás balíček sladkých a zdravých pochúťok od rodinného výrobcu výživových doplnkov zo zdraviu prospešných húb a rastlín TEREZIA COMPANY! Čo všetko v ňom nájdete?

Rakytníček želatínky

Tieto multivitamínové želatínky obsahujú zmes ovocných koncentrátov, vďaka čomu je ich chuť úžasne ovocná a šťavnatá.  Rakytník rešetliakový obsiahnutý v želatínkach je známy vysokým obsahom vitamínu C, obsahuje ho až 25x viac ako citrusové plody! Okrem toho podporuje obranyschopnosť organizmu, zlepšuje trávenie a pomôže aj proti únave.  Navyše sú želatínky obohatené o 9 vitamínov, takže ak chcete svojim deťom alebo sebe dopriať maškrtu s pridanou hodnotou, siahnite po týchto  želatínkach.

Rakytníček tyčinky

Cereálne bezlepkové tyčinky s obsahom rakytníka v jogurtovej poleve sú obohatené o vitamíny, minerály a ovocie. Predstavujú zdravé a praktické riešenie na desiatu či cesty. Ich výživovú hodnotu ocenia aj športovci a aktívne žijúci ľudia. Vyrábajú sa v troch príchutiach – jablko, marhuľa a slivka.

Višňa v mede

Kvalitný med by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Pastovaný med sa vyrába metódou kryštalizácie, ktorá tekutý med mení na hladkú sladkú pastu. Pre pozdvihnutie blahodárnych účinkov medu je do tohto výrobku pridaný aj koncentrát z višne a arónie, ktorá obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, flavonoidov a vitamínov.   

Ako sa zapojiť do súťaže?

Ak chcete hrať o tento sladký balíček plný zdravých pochúťok, jednoducho zdieľajte príspevok o súťaži na Facebooku: https://www.facebook.com/fitnessdezerty/posts/412985565570534
Súťaž trvá jeden týždeň 3.-9.8.2015, na ktorého konci náhodne vylosujeme jedného výhercu. Tak veľa šťastia! 

Viac informácií o týchto aj ďalších výrobkoch firmy TEREZIA COMPANY nájdete na ich webovej stránke http://www.terezia.sk/sk