streda, 5. augusta 2015

Ovocný slivkový koláč



Tento koláčik je naozaj jednoduchý a oceníte ho aj vtedy keď neviete čo s dozretým ovocím. Môžete ho totiž pripraviť z čoho len chcete a naplno využiť sezónu sliviek, broskýň, hrušiek či jabĺk. Každý víkend môže byť iný. Výborne sa hodí k poobedňajšej kávičke alebo čaju.

Potrebujeme:

1 balenie lístkového cesta so zníženým obsahom tuku (Linessa Lidl)
misku sliviek
2 jablká
1 väčší banán
3 PL trstinového cukru (alebo brezového)
škoricu
vajce

Postup:

Lístkové cesto necháme asi 45 minút rozmrazovať. Potom ho rozvinieme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom (hlavne okraje). Slivky vykôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Jablká ošúpeme a tiež nakrájame na tenké mesiačiky. Ovocie zasypeme cukrom, podľa chuti dochutíme škoricou a dobre premiešame. Slivky a jablká rovnomerne ukladáme na lístkové cesto. Nakoniec nakrájame na kolieska banán a sporadicky ho rozmiestnime medzi jablká a slivky. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 220°C asi 20 minút. Na záver môžeme jemne poprášiť vrstvou práškového cukru.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára