Perník

Potrebujeme ( 2 porcie):

1 vajce

½ odmerky proteínu ( príchuť čokoláda alebo vanilka)

2 PL masla

2 PL mlieka

½ ČL prášku do pečiva

Kakao

Škorica

Perníkové korenie

Vlašské orechy, light džem a horkú čokoládu na dozdobenie

Postup:

Vajce rozbijeme do misky, pridáme proteín, rozpustené maslo, mlieko a prášok do pečiva. Všetko spolu dobre vymiešame a dochutíme kakaom, škoricou a perníkovým korením podľa chuti. Nalejeme do dvoch kávových šálok a dáme do mikrovlnky na 2 minúty pri maximálnom výkone. Hotové perníčky sa v šálkach krásne nafúknu. Necháme ich chvíľu vychladnúť a potom vyklopíme na tanier. Môžeme potrieť light džemom, navrch nastrúhať čokoládu a posypať posekanými orieškami.  

1 porcia ( bez zdobenia) v priemere obsahuje: 10g tuku, 9 g bielkovín a 2 g sacharidov

Vyskúšajte tiež:
Banánovo-arašidové muffinky z mikrovlnky
Tvarohovo-kokosové muffinky