SNICKERS zákusok

Máte radi snikers? Jasné, veď kombinácia arašidov, čokolády a karamelu je super. Tak si skúsme pripraviť zákusok inšpirovaný týmito chuťami v odľahčenej verzií. Použijeme nízkotučný tvaroh plný bielkovín, pridáme trochu arašidového masla a orieškov a dosladíme stéviou. Na spodok neublíži nejaký ten bebe keks. Je to naozaj výborné!

Potrebujeme:

1 kg jemného nízkotučného tvarohu
1 balenie klasických bebe keksov
arašidové maslo
arašidy
6 PL kakaa
1 balenie čírej mletej želatíny (20g)
arašidy nesolené
1,5 dcl mlieka
stéviu/xylitol/trstinový cukor (preferované sladidlo)

Postup:

V miske zmiešame tvaroh s kakaom a podľa chuti dosladíme (ideálne stéviou). Želatínu vysypeme do mlieka a necháme 10 minút napučať. Zatiaľ si ponatierame bebe keksy z hornej strany jemnou vrstvou arašidového masla a poukladáme ich na spodok plastovej nádoby. Vrstvu bebe keksov rovnomerne posypeme arašidmi. Želatínu nahrejeme a úplne rozpustíme. Potom ju primiešame do tvarohovej hmoty a celé to vylejeme na vrstvu bebe keksov. Odložíme stuhnúť do chladničky.

Tip 1: Ak chcete môžete na arašidy pridať vrstvu na kolieska nakrájaných banánov a potom to zaliať tvarohovou hmotou.

Tip 2: Ak chcete, môžete do tvarohu zamiešať aj čokoládový alebo vanilkový proteín.