Aj takto sa dá. Nie je dôvod úplne sa vyhýbať obľúbeným sladkostiam, pokiaľ ich správne skombinujete. Napríklad tento cheesecake predstavuje poriadnu sýtu dávku bielkovín takže jedno Oreo k nemu "na chuť" neublíži, naopak dodá dezertu šmrnc. Jeden kúsok tohto cheesecaku vrátane oreo sušienky obsahuje 7g tuku, 22g bielkovín a 13g sacharidov. A chutí absolútne úžasne.
Potrebujeme:
500g jemného nízkotučného tvarohu250g jemnej ricotty
1 dcl mlieka
1 balenie mletej čírej želatíny (20g)
2 odmerky čokoládového proteínu (alebo vanilkového)
2 PL kakaa
1/2 PL xylitolu
oreo sušienky
jahody
Postup:
Želatínu vysypeme do mlieka a necháme napučať. Zatiaľ si v miske zmiešame tvaroh, ricottu, proteín, kakao a dosladíme xylitolom alebo stéviou. Želatínu nahrejeme, rozpustíme a prelejeme do tvarohovej hmoty. Všetko spolu dobre premiešame a vylejeme do okrúhlej formy. Po obvode cheesecaku zatlačíme 8 kúskov oreo sušienok a dezert odložíme stuhnúť do chladničky. Podávame s čerstvými jahodami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára